Kuhn công bố sách trắng "Hướng dẫn thực hành cày hiện đại"

Phong cách cày ruộng này được sinh ra lần đầu tiên trong làn sóng cách mạng nông nghiệp thời Trung cổ, với vai trò trung tâm ban đầu là lật phân vào lớp đất như một cách để tăng năng suất cây trồng. Phát triển đến ngày nay, vẫn còn một tỷ lệ đáng kể đất canh tác trên toàn cầu sử dụng cày để sản xuất hàng ngày. Đến năm 2023, 40% diện tích đất canh tác của châu Âu vẫn giữ thói quen cày. Mặc dù những năm gần đây đơn giản hóa kỹ thuật canh tác, kỹ thuật miễn canh tác từng bước phổ biến, cày cấy vẫn là phương pháp quan trọng không thể thay thế trong sản xuất nông dân. Nó có nhiều lợi thế không thể thay thế trong khâu quản lý cây trồng, đặc biệt có thể cung cấp hỗ trợ mạnh mẽ cho việc giảm sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Đương nhiên, bản thân bài tập cày cấy cũng tồn tại khuyết điểm nhất định, mà phá giải cốt lõi của những vấn đề này, cho tới bây giờ cũng không phải hoàn toàn vứt bỏ cày, mà là nắm giữ quy phạm bài tập khoa học hợp lý.

Để giúp bạn thực sự sử dụng đúng, sử dụng tốt lê canh, mới đây, ông Kuhn đã chính thức công bố Sách trắng "Hướng dẫn thực tế về công tác lê canh hiện đại". Tiếp theo, chúng tôi sẽ lần lượt giải mã nội dung cốt lõi của cuốn sách trắng này, kết hợp với dữ liệu kiểm tra đồng ruộng trên toàn cầu, phân tích logic nông nghiệp, kỹ thuật tránh hố thực tế đằng sau cày cấy cho bạn. Hôm nay là kỳ đầu tiên của loạt bài, chúng tôi bắt đầu với câu "Khi nào, tình huống nào cần cày", giúp bạn nhảy ra khỏi nhận thức sai lầm "cày vạn năng" hoặc "cày vô dụng", xây dựng ý tưởng canh tác lý trí thích hợp với mảnh đất của mình.

Lời bài hát: The Plough

Trong hệ thống canh tác nông nghiệp hiện đại, cày từ lâu đã được coi là phương tiện nông học cốt lõi để cải thiện đất và xử lý rơm rạ, nhưng với sự thay đổi môi trường trồng trọt và sự phổ biến của khái niệm nông nghiệp bền vững, phương pháp canh tác chỉ dựa vào cày đang dần trở nên hạn chế. Kết hợp với kết luận của các thử nghiệm thực địa và nghiên cứu nông học của Kuhn trên toàn cầu, chúng tôi có thể tránh được các tác động tiêu cực của nó càng nhiều càng tốt bằng cách tối đa hóa lợi thế cày bằng các giải pháp nông học đi kèm.

Frédéric Moigny, một chuyên gia nông nghiệp người Pháp tại Kuhn, đặc biệt nhấn mạnh: "Nếu chúng ta muốn xây dựng một hệ thống sản xuất nông nghiệp thực sự bền bỉ, chúng ta phải học cách kết hợp các kỹ thuật canh tác khác nhau, các chương trình luân canh cây trồng, thay vì gắn bó với một phương pháp canh tác duy nhất."

Đối với các điều kiện đồng ruộng khác nhau, có một ranh giới rõ ràng về sự phù hợp của việc cày:

Ở những mảnh đất biên có điều kiện đất cực kỳ kém và lực đất yếu, việc cày bừa mù quáng thậm chí còn không hiệu quả bằng việc không cày bừa, vì thay vào đó, nó có thể phá hủy thêm cấu trúc đất mong manh.

Trong môi trường có độ ẩm đất quá cao, năng lượngLái xe càoLà lựa chọn thay thế ổn thỏa hơn. Loại công cụ này sẽ không tạo thành lớp dưới cùng của máy cày cản trở rễ cây trồng, có thể duy trì tính thấm của đất trong khi đảm bảo hiệu quả của toàn bộ mặt đất.

Các khu vực có khí hậu quanh năm quá khô cằn cũng không thích hợp để cày thường xuyên, và việc cày xới sẽ đẩy nhanh sự mất nước của đất thông qua bốc hơi, làm trầm trọng thêm áp lực thiếu nước của lô đất.

Jean-François Vian, cố vấn nông nghiệp lâu năm của Kuhn, đặc biệt chỉ ra rằng hiện nay có nhiều sai lầm về canh tác một chiều trong giới nông nghiệp, nhiều thông tin sai lệch khiến nông dân mắc kẹt trong mô hình canh tác cố định, thậm chí đi vào ngõ cụt sản xuất. "Việc cày chưa bao giờ là sự lựa chọn không đen hay trắng, nó luôn phải là một công cụ được sử dụng một cách khôn ngoan và được kích hoạt theo yêu cầu trong tay người nông dân. Chỉ cần hoạt động trong điều kiện thích hợp, cày có thể giải quyết một lượng lớn các vấn đề nông học thực tế với chi phí kinh tế thấp hơn và chi phí sinh thái. Chìa khóa cốt lõi không phải là'có cày hay không', mà là kiểm soát tốt tần suất cày, cường độ làm việc và kiểm soát chính xác điều kiện làm việc của mỗi lần xuống đất. Người nông dân trước khi bắt đầu các hoạt động canh tác nặng như cày, trước tiên phải làm một đánh giá chẩn đoán đầy đủ về tình hình đất đai, không bao giờ mù quáng theo phong trào."

Kết hợp với các yêu cầu của Chính sách Nông nghiệp Chung của Liên minh châu Âu (CAP) và các hướng dẫn liên quan đến bảo vệ đất canh tác của chúng tôi, việc thực hiện các hoạt động cày cấy an toàn có thể tham khảo các hướng dẫn thực hành này:

√ Cố gắng lựa chọn thời gian hoạt động của đất ở độ ẩm khô thích hợp, từ nguồn để tránh sự hình thành của đáy cày, nếu nút đất sâu đã xuất hiện, có thể được sử dụng phù hợpMáy khoan sâuTiến hành xử lý nhắm vào.

√ Lô đất có độ dốc lớn, hàm lượng hạt dính thấp và khả năng chống xói mòn yếu, nên cố gắng tránh hoạt động cày và giảm nguy cơ xói mòn đất.

√ Nghiêm cấm thực hiện bất kỳ hoạt động canh tác nào khi đất bị ngập, trong tình trạng nước đọng.

√ Đất canh tác trên dốc bị cấm cày dọc theo dốc trong thời gian đất nhạy cảm cao từ ngày 1 tháng 12 đến ngày 15 tháng 2 năm sau; Nếu hoạt động là cần thiết, nó phải được thực hiện theo phương pháp vận hành dốc thẳng đứng với canh tác cao bằng nhau hoặc một dải đệm thảm thực vật có chiều rộng không nhỏ hơn 5 mét được đặt ở đáy dốc.

Đối với người trồng trọt chúng tôi mà nói, tiết lộ cốt lõi của bộ tư duy canh tác này không phải là hoàn toàn phủ định giá trị của ruộng cày, mà là nhảy ra khỏi nhận thức cực đoan "cày vạn năng" hoặc "cày vô dụng", kết hợp các công cụ máy nông nghiệp khác nhau như cày, điều khiển cào/toàn bộ đất, thông sâu v. v......, phối hợp với các phương pháp nông nghiệp như luân phiên làm việc, che đậy trồng trọt, kết hợp thành phương án canh tác cá nhân hóa thích hợp với điều kiện đất đai của bạn, cuối cùng thực hiện nhiều mục tiêu ổn định sản lượng, bảo vệ đất đai, giảm vốn.