Báo giá bột điện tử hoàn toàn tự động

Nguyên tắc của máy đo bột điện tử:

Máy đo bột điện tử là đặc tính lưu biến khuấy của bột bằng cách phát hiện độ nhớt nhất định của bột được tạo ra sau khi thêm nước vào bột định lượng (kháng khuấy), do máy tính vẽ, phân tích dữ liệu thu thập được và tính toán các chỉ số như tỷ lệ hấp thụ nước của bột, thời gian hình thành bột, thời gian ổn định và độ phân rã, do đó đánh giá độ bền và độ hấp thụ nước của bột cao và thấp. Nhờ dụng cụ kiểm tra này, có thể phán định cường độ gân của bột mì - bột mì gân cao, bột mì gân trung bình hoặc bột mì gân thấp, từ đó xác định công dụng của bột mì - dùng để làm bánh mì, mì sợi, bánh bao hoặc là bánh ngọt, bánh ngọt.

Vai trò chính của máy đo bột trong việc kiểm tra bột là để kiểm tra các đặc tính lưu biến của bột, và là một công cụ kiểm tra rất quan trọng trong việc kiểm tra chất lượng bột. Nguyên lý làm việc của máy đo bột là trong điều kiện nhiệt độ ổn định, một lượng bột mì nhất định được thêm vào một lượng vừa phải mười phần, được nhào trong bát nhào, bột đã trải qua ba giai đoạn hình thành, ổn định và làm suy yếu; Sự thay đổi đặc tính nhào này của bột được phản ứng bằng sự thay đổi lực cản nhận được bởi các lưỡi xoắn ốc bên trong bát nhào, được phát hiện bằng máy đo lực, được ghi lại bằng hệ thống đòn bẩy đến hệ thống chuyển đổi máy tính và vẽ đường cong bột. Sử dụng máy đo chất bột để xác định và phân tích, do đó có thể tính toán lượng hấp thụ nước của bột mì, đánh giá thời gian hình thành bột, thời gian ổn định, độ yếu và các đặc tính khác, được sử dụng để đánh giá sức mạnh bột.

Máy đo chất lượng bột phù hợp với GB/T 35943-2018, GB/T 14614-2019 là một công cụ quan trọng được sử dụng bởi nhà máy bột mì, nhà máy thực phẩm, kho ngũ cốc, trạm kiểm tra chất lượng, nhân giống nông nghiệp và các bộ phận khác để kiểm tra chất lượng lúa mì và các sản phẩm của nó. Nó có thể được áp dụng cho các trạm kiểm tra chất lượng của tỉnh, thành phố và quận để đảm bảo quy định chất lượng ngũ cốc; Áp dụng cho kho dự trữ ngũ cốc và kho lưu thông ngũ cốc, có lợi cho việc phân loại ngũ cốc theo chất lượng, lưu trữ và thực hiện chính sách "giá ưu đãi"; Áp dụng cho các doanh nghiệp chế biến thực phẩm và ngũ cốc, có thể đảm bảo bột mì và chất lượng thực phẩm ổn định; Áp dụng cho chăn nuôi nông nghiệp, nghiên cứu ra lúa mì chất lượng cao phù hợp với yêu cầu ăn uống của người dân. Dự án đã được phát triển thành công, bổ sung khoảng trống trong nghiên cứu về các thiết bị phát hiện có độ chính xác cao, nâng cao trình độ phát hiện chất lượng lúa mì trong các liên kết trồng trọt, lưu thông và chế biến, đồng thời tiết kiệm được rất nhiều chi phí ngoại hối cho đất nước.

Tính năng hiệu suất của máy đo bột điện tử

⑴ Xoa bóp bát tùy ý thay. 300g và 50g nhào lộn bát tùy ý trao đổi chương trình nhận dạng loại bát và tự động gọi chương trình tương ứng, không cần người vận hành lựa chọn.

② Chức năng bảo vệ quá tải. Báo động và tắt máy khi mô-men xoắn khuấy quá lớn, bảo vệ sự an toàn của dụng cụ và nhân viên.

⑶ Một ngón tay nhấn hệ thống nước tự động, nút điều khiển thêm nước vào ống nhỏ giọt, thay vì quả bóng cao su áp lực tay, tiết kiệm lao động và hiệu quả.

⑷ Hiển thị nhiều đến 12 biểu đồ bột cùng một lúc, thuận tiện để so sánh các sắc thái của chúng.

⑸ Kết quả phân tích được lưu ở định dạng cơ sở dữ liệu Access, dễ truy cập.

⑹ Nhiều biện pháp bảo vệ an ninh. Hai nút khởi động, mở nắp ngừng hoạt động.

⑺ Chương trình thông minh cảm nhận hành động của dụng cụ, tự động bắt đầu vẽ.

300g và 50g hai mô hình nhào bột bát cho người dùng lựa chọn, có thể hoán đổi tùy ý, bột chất lượng du có kỹ thuật ---- nhào bột bát tùy ý thay đổi, chương trình xác định chính xác mô hình bát và gọi chương trình tương ứng, đơn giản và hiệu quả!

1) 300g nhào bát: được sử dụng trong các thí nghiệm bột tiêu chuẩn, phù hợp với GB/T14614 và ISO5530-1 để làm bột cho các thí nghiệm kéo bột, lưỡi trộn có thể tháo rời để dễ dàng làm sạch

2) 50g nhào bát: được sử dụng trong các thí nghiệm bột tiêu chuẩn, phù hợp với GB/T14614 và ISO5530-1, lưỡi trộn có thể tháo rời để dễ dàng làm sạch

Các chỉ số kỹ thuật chính của máy đo bột điện tử:

Ứng dụng tiêu biểu

⑴ Đánh giá khả năng hấp thụ nước của bột mì.

(2) Bằng cách kiểm tra các đặc tính lưu biến của bột, đánh giá độ bền của bột (thời gian hình thành, thời gian ổn định, độ yếu, chỉ số chất lượng bột).

⑶ Xác định chất lượng lúa mì và ứng dụng thích hợp của bột mì.

Giám sát và kiểm soát chất lượng lúa mì, bột mì trong quá trình sản xuất bột mì.

Nhà máy thực phẩm kiểm soát chất lượng bột mì, xác định quy trình sản xuất hợp lý.

⑹ Tương tự áp dụng cho bột lúa mạch đen hoặc các ngành công nghiệp đặc biệt khác như sô cô la, kẹo cao su, v.v.

Từ biểu đồ bột có thể rút ra các thông số sau để đánh giá sức mạnh gân của bột:
· Tăng lượng nước khi giá trị đồng nhất lớn của bột hấp thụ đạt 500FU, tính bằng mL/100g
· Khoảng thời gian hình thành từ khi thêm nước đến khi đường cong bột đạt được độ nhất quán lớn, tính bằng phút
· Thời gian ổn định khoảng thời gian mà cạnh trên của đường cong bột giao nhau hai lần với vạch 500FU, tính bằng phút
· Chiều cao phân rã của giá trị trung gian của đường cong bột yếu từ đỉnh đến 12 phút, tính bằng đơn vị (FU)
· Đường cong bột chỉ số khối lượng từ khi thêm nước đến khi đạt được độ nhất quán lớn và suy giảm độ dài tọa độ trục thời gian tại 30FU, tính bằng mm

Ghi chú:

1. Cấu hình tiêu chuẩn bao gồm máy chính và bát nhào 300g, bát nhào 50g là tùy chọn mua sắm khác cần thêm tiền hàng, cấu hình cụ thể lấy thỏa thuận làm chuẩn

2, cấu hình tiêu chuẩn bao gồm bồn tắm nhiệt độ không đổi và phần mềm, người dùng máy tính tự chuẩn bị hoặc do nhà cung cấp mua, cấu hình cụ thể tùy thuộc vào thỏa thuận