Bơm cắt siêu tốc

Bơm cắt siêu tốcBa nhóm đầu nhũ tương (stato+rotor) trong khoang làm việc hoạt động cùng một lúc. Sau khi nhũ tương được cắt cao, các giọt tinh tế hơn và phân phối kích thước hạt hẹp hơn, do đó sự ổn định của hỗn hợp được tạo ra siêu cao là tốt hơn. Cả ba nhóm đầu phân tán đều dễ dàng thay thế, phù hợp với các ứng dụng công nghệ khác nhau. Các mô hình máy khác nhau trong loạt bài này đều có cùng tốc độ dòng và tốc độ cắt, rất dễ dàng để mở rộng quy mô sản xuất. Nó cũng phù hợp với tiêu chuẩn làm sạch CIP/SIP, phù hợp với sản xuất thực phẩm và dược phẩm.

Sơ đồ kết hợp bơm cắt
1. Chương trình nhũ tương hàng loạt (loại liên tục):
Giải pháp này là giải pháp truyền thống, giống như thiết bị truyền thống, tốc độ dòng khoảng 20 mét/giây, phân tán nhũ tương hàng loạt, máy phù hợp với tiêu chuẩn FDA, thiết kế theo chiều dọc, dễ giặt và vận hành, hoạt động ổn định. Con dấu cơ khí để tránh tiếp xúc với vật liệu. (Chương trình này phù hợp cho sản xuất số lượng nhỏ)

2. Giải pháp nhũ tương loại đường ống: Giải pháp này là giải pháp truyền thống, giống như thiết bị truyền thống, tốc độ đường dây là 20 mét/giây, phân tán nhũ tương ba giai đoạn, máy phù hợp với tiêu chuẩn FDA, với thiết kế thẳng đứng, dễ rửa và vận hành, hoạt động ổn định. Con dấu cơ khí đôi, có thể hoạt động trong một thời gian dài. So với các thiết bị nằm ngang truyền thống, tốc độ quay cao hơn một chút và lực cắt mạnh hơn. Phân bố kích thước hạt tập trung. Sử dụng hệ thống trộn kiểu neo để trao đổi nhiệt đồng đều hơn (nên sử dụng khi pha nước lớn).

3. Phương án sử dụng kết hợp loại đường ống và loại liên tục:

Bơm cắt siêu tốcTốc độ dây có thể lên tới 50 mét/giây, tác dụng cắt vật liệu mạnh hơn, tiếp xúc với pha dầu và nước đầy đủ hơn. Kích thước hạt nhũ tương được phân tán đồng đều, và so với thiết bị truyền thống, kích thước hạt mịn hơn. Đồng thời, kết hợp với việc sử dụng hệ thống trộn kiểu neo, trao đổi nhiệt thậm chí còn đồng đều hơn (nên sử dụng khi có lượng pha nước lớn). Áp dụng công nghệ nhũ tương liên tục * vào, đầu tư thiết bị thấp, hiệu quả sản xuất cao, sản xuất liên tục 24 giờ, sản phẩm ổn định, hỗ trợ khử trùng trực tuyến, rửa trực tuyến. Phù hợp với chứng nhận FDA. Tiết kiệm thời gian gián đoạn, tiết kiệm không gian, giảm đầu tư bể trộn, cải thiện việc sử dụng máy, lựa chọn sản xuất khối lượng lớn. Trước khi sản xuất hàng loạt, cần tiến hành thử nghiệm để xác định máy sản xuất. Cần các nhà kỹ thuật chế tạo đường ống đồng bộ và thiết bị vận chuyển chất lỏng. Lưu ý: pha dầu và pha nước có thể hoán đổi cho nhau, pha chính đi qua dòng chính.

Tốc độ quay và tốc độ cắt cao là quan trọng nhất để có được nhũ tương đình chỉ siêu mịn. Theo một số yêu cầu đặc biệt của ngành, tốc độ cắt của nó có thể vượt quá 15.000 vòng/phút và tốc độ rôto có thể đạt tới 44m/s. Trong phạm vi tốc độ này, sự hỗn loạn do lực cắt kết hợp với động cơ được phát triển đặc biệt có thể làm cho phạm vi kích thước hạt nhỏ đến kích thước nano. Lực cắt mạnh hơn và sự phân bố kích thước hạt của nhũ tương hẹp hơn.

Sau đây là bảng mô hình để tham khảo: